☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

鶏もも肉と春野菜のクリーム煮込み　フレッシュトマトと粒マスタード風味

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

小海老とルッコラのジェノベーゼパスタ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

海老のカツレツ　豚ロースとピーマンの細切りオイスターソース炒め

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

豚ロースのカツレツ　アラビアータソース

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

ベーコンと春キャベツのカルボナーラ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

鶏のから揚げ　イカと野菜の塩だれ炒め

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

鶏もも肉のソテー　ガーリックソース　JA工芸村温野菜添え

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

ツナときのこのペペロンチーノ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

白身魚のフライ　豚肉の生姜焼き

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

～～お魚コース￥3,000～～
（オードブル）
スモークカナール　ブラウンマッシュルームのサラダ仕立て
（スープ）
本日のポタージュスープ
（魚料理）
本日鮮魚のポワレ　白ワインソース
（デザート）
苺のスープ仕立て　自家製ヴァニラアイス添え

～～ステーキコース￥3,500～～
（オードブル）
メバチマグロの漬け　バルサミコヴィネガーソース
（スープ）
本日のポタージュスープ
（肉料理）
牛フィレ肉のステーキ赤ワインソース
（デザート）
苺のスープ仕立て　自家製ヴァニラアイス添え

～～QRAUDディナーコース￥5,000～～
（オードブル）
土佐ポークのパテ・ド・カンパーニュ
（スープ）
本日のポタージュスープ
（魚料理）
須崎より直送乙女鯛のポワレ　きのこのリゾーニ添え
（肉料理）
牛フィレ肉のステーキ　赤ワインソース
（デザート）
苺のスープ仕立て　ヴァニラアイスとガトーショコラ添え

～～グルメディナーコース￥6,500～～
（オードブル）
フォアグラのソテー　トリュフソース　
中追大根の煮込み添え
（スープ）
帆立貝柱のナージュ　サフラン風味
（魚料理）
的鯛のポワレ　トマトフォンデュとバジルのソース
（肉料理）
仔羊のロティ　ポルト酒風味のソース
（デザート）
ムース・オ・ショコラ　ヴァニラアイスと
その日おすすめの地元の果物で作った
コンポートとご一緒に

～～スペシャルディナーコース￥8,500～～（予約制）
（アミューズ）
本日の付き出し
（オードブル温製）
オマール海老のグリエ　ブラウンマッシュルームのサラダ仕立て
（オードブル冷製）
フォアグラのパルフェ　コンソメジュレとトリュフの香り
（スープ）
帆立貝柱のナージュ　サフラン風味
（魚料理）
平目のロティ　ノイリープラット社ヴェルモット酒ソース
（グラニテ）
ゆずのソルベ
（肉料理）
和牛サーロインのグリエ　いの町産無農薬生姜のピクルス添え
ポルト酒のソース
（デザート）
ムース・オ・ショコラ　ヴァニラアイスと
その日おすすめの地元の果物で作った
コンポートとご一緒に

その他アラカルトメニューもご用意しております。

※食材の入荷により一部メニューが変更になる場合があります。

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

豚ロースのロティ　いの町産無農薬生姜のピクルス添え　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　赤ワイン風味のソース

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

小エビとキャベツのトマトパスタ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

カニのクリームコロッケ　チキンの照り焼き

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

鶏もも肉と旬の野菜のポッシェ　粒マスタード風味　JA工芸村温野菜添え

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

ソーセージとキャベツのジンジャーパスタ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

カキフライ　豚肉とニンニクの芽の炒め物

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

1/11(水）はレストラン、クアハウスは臨時休業させて頂きます。

カテゴリー: 日替わりランチメニュー

投稿者: ブログ管理者

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,500　

牛フィレ肉と中追大根のフリカッセ　きのこのリゾーニ添え

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300　　　

ズワイガニときのこのクリームパスタ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,500

本日のお刺身盛り合わせ　海老といの町野菜の天ぷら

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯

=その他のメニュー（プラス￥200でデザート・食後のドリンク付）=
ビーフカレーランチ（スープ・サラダ付）　　　　　　　　　￥1,200

ハンバーグランチ（スープ・サラダラ・イスorパン付）　￥1,400

本日のお魚ランチ（スープ・サラダラ・イスorパン付）　￥1,500

ステーキランチ（スープ・サラダラ・イスorパン付）　　　￥2,100


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

ローストチキン　トマトソース＆バジルのソース

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

ベーコンときのこのペペロンチーノ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

海老のカツレツ　鶏肉のクリーム煮込み

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

ミラノ風ポークカツレツ　トマトソース　JA工芸村温野菜添え

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

シーフードときのこの和風パスタ　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300

白身魚のフライ　牛肉の煮込み

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります

☆おすすめランチ☆（スープ・サラダ・ライスorパン・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　

鶏もも肉のマスタード焼き　大葉風味のジンジャーソース
いの町産原木椎茸と紅芯大根のバターソテーを添えて

◇パスタランチ◇（スープ・サラダ・デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,100　　　　

ベーコンとルッコラのカルボナーラ　トマト風味　フォカッチャとご一緒に

◇昼定食◇（デザート・コーヒーor紅茶付）￥1,300
一口ポークフィレカツ　　イカの塩だれ炒め

煮物　和え物　香の物　味噌汁　ご飯


※食材の入荷によりメニューを変更する場合があります