2020.09.25 更新



“レストランにも秋が・・・”


今日は、レストランに飾られている「花」について


毎週、週替わりで変わるレストランの「生け花」。

大きな花器に四季を感じさせてくれる
「花」や「木」は、決して高価な花々を使い
派手に飾ったものではなく、
素朴で且つ、ごくごく自然な形で自生している
草花を趣向を凝らして展示してもらっています。

しかし、その「存在感」は、レストランの中でも
お客様から大変ご好評をいただいているようです。


過日のレストランの印象をお伺いした
アンケート結果では、
「生け花」を含む、
レストランの「落ち着いた」とか
「時間」「空間」といったキーワードで
7割近くの方が持っておられた印象だったようでした。


そんな、時間や空間を
お昼のランチやディナーで過ごしてみませんか。


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